الفواكه المناسبة لمرضى السكرى
مرضى السكري في الحر
وشدد الخبراء بالتزامن مع الأجواء الحارة، على تناول مرضى السكري لعدد من الأطعمة الغذائية الصحية الغنية بالماء، للحفاظ على صحة هؤلاء وحمايتهم من الجفاف.
وأشاروا إلى أن الأنظمة الغذائية الصحية الغنية بالماء تساهم في زيادة ترطيب الجسم وحمايته من الجفاف.
أطعمة لمرضى السكري
ويلعب الماء دورا مهما لمرضى السكري من خلال ضبط مستويات سكر الدم، لذا يفضل الاستعانة بالأطعمة الغنية بالماء، منها:
-الخيار:
يتميز الخيار باحتوائه على 96% من الماء، لذا يساعد في ترطيب الجسم، بالإضافة إلى قلة السعرات الحرارية، وغناه بالكربوهيدرات التي تساهم في التحكم بنسبة السكر في الدم.
-الكرفس:
يحتوي على نسبة مرتفعة من الماء بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن المهمة والألياف.
-الفلفل:
يساهم الفلفل في ضبط مستويات سكر الدم بسبب احتوائه على الألياف الغذائية التي تساعد في إبطاء هضم السكريات، بالإضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة القوية وفيتامين سي والبيتاكاروتين.
-الطماطم:
تتميز الطماطم بغناها بالبوتاسيوم، المسؤول عن الحفاظ على مستويات الترطيب بالجسم والوقاية من الجفاف خلال أجواء الصيف الحارة.
-الفواكه:
تساعد الفواكه في ضبط مستويات السكري بالجسم بالإضافة إلى احتوائها على البوتاسيوم والألياف الغذائية ومنها الكمثرى أو الخوخ أو التوت.
